По информации предоставленной собственниками ресторанов и экспертами, в ближайшей осенью российские рестораны столкнутся с возможностью повышения цен на 15-20%. Это связано с увеличением стоимости продуктов, бензина и услуг логистики. Ситуация на рынке делает неизбежной необходимость корректировки ценовой политики, чтобы поддержать устойчивость ресторанного бизнеса и обеспечить качественное предоставление услуг. Владельцы ресторанных сетей вынуждены принять меры, чтобы справиться с ростом затрат и длительностью их воздействия.