Согласно данных журнала Forbes, цена гречки в Российских магазинах может возрасти до 140 рублей за килограмм уже в текущем году. На данный момент средняя цена этого продукта составляет около 85 рублей за килограмм, однако такая низкая цена является демотивирующей для производителей этой крупы. Прогнозируется, что в результате текущего сезона земледельцы уменьшат посевные площади под гречиху, с тем чтобы, посредством уменьшения предложения, увеличить цены на товар.