На совещании о проблемах свиноводства президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил о необходимости модернизации почти 70% свиноводческих комплексов, которые были построены более 20 лет назад. Видео с этого заседания опубликовано в телеграм-канале, близком к администрации белорусского лидера.
Лукашенко подчеркнул, что комплексы, которые не пригодны для выращивания свиней, нужно разрушить и полностью убрать. Он предупредил, что в противном случае скоро не будет достаточно свинины в стране, чтобы приготовить шашлык на ужин.
Президент привел данные, из которых следует, что за два последних года объемы выращивания свиней сократились почти на 12%, а количество свиней уменьшилось на более чем 11% (290 тыс. голов). При этом, число случаев гибели животных возросло практически в каждом втором районе, а количество поросят снизилось на 8%.
По мнению Лукашенко, для исправления ситуации необходимо строго соблюдать технологические и трудовые нормы, улучшить работу по селекции и разведению свиней, а также совершенствовать рецептуры комбикормов.
Стоит отметить, что фраза "шашлычок под коньячок" использована президентом в контексте песни Сергея Трофимова "Город Сочи".
Свинина была включена в список товаров, запрещенных к импорту из ЕС, США, Великобритании и других стран с 1 января прошлого года в ответ на санкции. Эти ограничения были введены в связи с миграционным кризисом на границе Белоруссии и Польши в конце 2021 года. Несколько государств обвинили Белоруссию в организации противоречий на границе, но Минск отверг эти обвинения.