На новогоднем столе, окруженном великолепными блюдами, одним из самых престижных и дорогих является безусловно Оливье - знаменитый русский салат. Но увы, люди, приготовление этого изысканного угощения по-прежнему требует немалых финансовых затрат.

Согласно исследованию экспертов, примерная стоимость приготовления Оливье для семьи из четырех человек составляет удивительные 520 рублей. Такой резкий рост цен на этот салат объясняется исконной цепью событий, где главным фактором стала недавняя повышение стоимости яиц.

Оливье, изначально состоящий из вареных картофеля, колбасы, моркови, огурцов, горошка, яиц и майонеза, стал символом роскоши на новогодних праздниках. Но приготовление именно этой композиции теперь требует не только высокого кулинарного искусства, но и значительных материальных затрат.

Однако не все классические новогодние блюда столь дороги. К примеру, салат Селедка под шубой, являющийся неотъемлемой частью праздничного стола, обошелся семье всего в 235 рублей. Великолепное сочетание слоев свежей селедки, отварной свеклы, моркови, лука, яиц и майонеза радует не только глаз, но и кошелек.

Таким образом, выбор наиболее экономичного и в то же время вкусного блюда на новогоднем столе может стать настоящей задачей. Впрочем, салат остается одним из главных героев праздничного меню и неизменным атрибутом новогодних традиций.