Разнообразные исследования доказали, что добавление острой пищи, в частности перца чили, в рацион не только способствует снижению веса, но и обладает целым рядом положительных свойств для организма.

Острота перца чили вызывает выделение норадреналина, что стимулирует активацию так называемого «бурого жира», отвечающего за сжигание лишних калорий. Кроме того, капсаицин, содержащийся в перце, способствует уменьшению аппетита, поскольку он активизирует центры насыщения в мозге, что в свою очередь уменьшает желание переедать.

Помимо вышеперечисленных плюсов, острый перец положительно влияет на общее состояние здоровья. По результатам исследований, поклонники острой пищи реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также имеют меньший риск развития онкологических заболеваний.

Следует отметить, что информация о возможных неприятных ощущениях в виде дискомфорта после употребления острой пищи была неизвестна исследователям.