Согласно исследованию проведенному Роскачеством, производители сметаны, йогурта и творога часто прибегают к тактике уменьшения объема упаковки и сохраняют прежнюю цену продукта.

Например, сметана, которая ранее продавалась в упаковках по 350 граммов, теперь стала доступна в объеме всего 300 граммов. А вот творог, который раньше упаковывали в пачки по 200 граммов, теперь чаще всего можно встретить в пакетах по 180 граммов.

Подобная практика производителей вызывает определенное недоверие потребителей, ведь они ожидают, что покупая продукт в привычной упаковке, они получат то же количество товара, что и раньше. Изменения в объеме упаковки, сохраняя прежнюю цену, обнаружить довольно легко, что вызывает негативную реакцию у покупателей.

Распространенной тактикой многих производителей стало уменьшение веса упаковки, при этом сохраняя старую стоимость товара. Таким образом, они затмевают факт снижения объема продукта, и покупатели даже не замечают, как происходит подмена. В результате, производители получают выгоду, сокращая расходы на производство, а потребители сталкиваются с уменьшением количества товара за прежнюю цену.

Это явление также затрагивает рынок йогуртов. Продукты, которые ранее предлагались в определенных объемах, теперь постепенно уменьшаются, но цена остается прежней. Это не только обманывает покупателей, но и вносит дисбаланс в торговые отношения между производителями и потребителями.