В ходе проведенной проверки продукции известных производителей творога Роскачество обнаружило неоднозначные результаты:

• Установлено, что творог от брендов «Вкуснотеево» и «Нытвенский маслозавод», а также образцы, представленные на рынке, содержат избыточное количество плесени.

• В продуктах марок «Свежее завтра» и «Славянские кружева» выявлен запрещенный фермент, известный как "мясной клей", который изменяет структуру белков и запрещен к использованию в России.

• Также выявлено, что у производителей творога «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод», «Ярче!», а также у рыночных образцов превышена концентрация дрожжей.

Эти факты подтверждают несоблюдение стандартов качества и безопасности в производстве творога некоторыми компаниями. Рекомендуется обратить особое внимание на выбор продуктов и следить за их составом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.