Эксперты подтверждают, что употребление сала может оказывать благоприятное воздействие на организм человека, в том числе замедляя процесс старения и предотвращая развитие раковых заболеваний. Разнообразие питательных веществ, содержащихся в сале, таких как витамин D, омега-6 и карбоновая кислота, способствуют не только профилактике рака, но и помогают бороться со сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнью Альцгеймера и диабетом второго типа.

Благодаря своему составу сало способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшает эластичность сосудов, поддерживает здоровье сердечной мышцы и тканей, а также является естественным источником коллагена, необходимого для крепких ногтей и здоровых волос.

Особенно рекомендуется включать сало в рацион зимой, когда организму особенно нужны дополнительные питательные вещества. Однако важно помнить о мере и не злоупотреблять этим продуктом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.