В Соединенных Штатах Америки была обнаружена бургерная, в которой котлеты готовят на масле, которому более ста лет - исключительный способ приготовления, начиная с 1912 года. Уникальность заключается в том, что масло подвергается только процеживанию с периодическим добавлением свежего продукта.

История этого необычного метода приготовления началась спонтанно столетие назад, когда повар забыл заменить старое масло. Вкус блюда настолько поразил клиентов, что с тех пор каждую неделю на этом "реликтовом" жире обжаривается порядка 500 килограммов котлет. Столь необычный и долговечный способ готовки говорит о превосходстве вкусовых качеств подобных блюд, привлекая ценителей аутентичной кухни и наслаждения неизменными вкусовыми характеристиками.

Смотреть видео