Недавние исследования, проведенные в Японии, дали неожиданный результат: оказалось, что васаби - традиционный японский приправа, имеет потенциал улучшить память у пожилых людей. Умные головы в лице японских ученных детально изучили эту зеленую "бомбу" и пришли к убедительному подтверждению ее памятно-стимулирующего эффекта.
   
После проведения экспериментов, в которых участвовали пожилые добровольцы, ученым удалось установить, что при употреблении васаби в виде таблеток, как долговременная, так и кратковременная память существенным образом улучшаются. Это открытие обращает на себя внимание медицинского сообщества, заставляя задуматься о возможностях применения этой приправы для лечения и профилактики проблем с памятью.