Ресторанный альянс White Rabbit Family, владение которого находится в руках Бориса Зарькова, не стал объектом проверки ФСБ по поводу незаконного сбыта краба, сообщает РБК. Ранее информацию о проверках наличия нелегального краба в ресторанах передавал ТАСС. Основатель White Rabbit Family, Борис Зарьков, заявил, что компания не подвергалась проверкам со стороны ФСБ и что никаких нарушений в сфере закупок краба другими правоохранительными органами не было обнаружено.

Тем не менее, в связи с возникшей ситуацией, основатель White Rabbit Family выразил намерение обратиться в суд для защиты своей репутации. Не доверяя публикациям СМИ о незаконности деятельности альянса, он хочет восстановить справедливость и подтвердить непорочность деятельности своих ресторанов.

White Rabbit Family включает в себя 16 ресторанов в Москве, таких как White Rabbit, "Сахалин", Tehnikum, Ikra и др., а также 9 ресторанов в Сочи и другие заведения в России и зарубежных городах, таких как Воронеж, Дубай, Бодрум и другие.

11 сентября правоохранительные органы провели оперативные действия в нескольких ресторанах Москвы в связи с подозрением в незаконном сбыте краба, которые привели к обнаружению более восьми тонн данной продукции, сообщает ТАСС со ссылкой на свои источники. По оценке агентства, ущерб для государства составил около 50 миллионов рублей.

По данным источников, покупатели краба сотрудничали с недобросовестными поставщиками, которые не прошли проверку в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий". Эта система предназначена для электронной ветеринарной сертификации и используется производителями продукции животного происхождения для оформления необходимых документов. Продукция приобреталась с использованием недействительных ветеринарно-сопроводительных документов без соблюдения ветеринарных и санитарных норм.

Информация ТАСС отмечает, что по данному факту возбуждено уголовное дело в соответствии с частью 4 статьи 171.1 Уголовного кодекса, которая квалифицирует преступление как производство, приобретение, хранение, перевозку или сбыт товаров и продукции без маркировки группой лиц по предварительному сговору в особо крупном размере. За данные преступления может грозить лишение свободы на срок до шести лет.

В конце прошлого года глава Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что до 40% поставок краба в московские отели и рестораны являются результатом незаконного вылова. Он также добавил, что только 3% поставок считаются полностью законными. Шестаков сделал заявление о том, что вместе с правоохранительными органами планируется принять меры для наведения порядка в данной сфере.